-2011年12月3日（土）-
「お父さんにもできる日曜日のひとときの料理教室」開催
＜活動報告＞
開催日：2011年12月3日(土)
12月3日、洗足学園の初冬の風物詩でもあるFathers’の料理教室が無事に実施されました。今年もshe-bop teraaceの河野シェフの指導により、開催されました。
今年のメニューは、
（1）カネロニ（チーズとほうれん草のクリームのクレープ巻き）
（2）鶏もも肉のバターライス詰め焼き
の2種類で、クリスマスのホームパーティー用に考えたものでした。
シェフによる講義が始まると、お父さん方が熱心に聞き入り、メモを取ったり質問したりと、例年通りの風景でした。
講義終了後、各班に分かれて調理に入ると、薄焼きのクレープ作りに各班とも苦戦しつつ、料理に手馴れた方も多く、予定通り各班とも調理が終了しました。鶏もも肉は思いの外、分厚く、中まで充分に火が通ったか心配されましたが、どの班もすばらしい出来栄えでした。
試食会では、ご参加いただいた先生方も含め、大変美味しいという声で包まれ、幹事としても大いに安堵いたしました。今年も学校側から生ビールをご提供いただき、大いに盛り上がりました。
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